Articles populaires – pimousse cuisine

8 mars 2009

Bavarois d'asperge sur lit croquant de tomate séchées et parmesan, et son accompagnement

Bavarois d'asperges, sur lit croquant de tomates séchées et parmesan, accompagné de ses tuiles au parmesan, ses crevettes à l'ail et sa ptite sauce aux saveures citronées. Pour 4 personnes : Les bavarois 4 feuilles de gélatine alimentaire 600g d'asperges...

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8 mars 2009

Banoffe pie qui pulse !!!

Banoffe pie à ma façon: La base biscuitée : 150g de palet breton 50g de beurre st hubert 41 Caramel au beurre salé : (au pif) Sucre Eau (ne pas recouvrir le sucre) Crème fraîche liquide beurre salé autre : 2 bananes Chantilly Copeaux de chocolat : mélanger...

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11 avril 2009

Timbale de tatare de Saumon

Une envie soudaine manger un tartare de Saumon?C'est se qui m'était arrivé!voici une recette simple et trés goûteuse!!! Bon il y à un petit moment que je l'ai faite et je ne la publie que maintenant, donc j'espère ne rien oublier :) ingrédients:2 pavés...

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11 janvier 2008

Le moelleu sans beurre aux chamallows et meringue vanille

Je sais! je viens juste de faire une recette à base de meringue et chamallows, mais il m'en restait et c'était trop tentant!Cette nouvelle recette n'à rien à voir avec celle aux chamallows et meringues de la denière fois... enfin bon vous allez le découvrir...

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31 janvier 2008

La tarte aux poireaux jambon mozzarella

A la base je voulais faire une tarte au choux de bruxelles repérée sur un petit site bien appétissant!mais arrivées dans la cuisine, 3 poireaux appelaient au-secour!J'ai donc dû les secourir et ai décidée de m'en servir dans ma tarte... Ingrédients :...

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3 février 2008

Les tartelettes Tagada encore une recette de fille ;D

Je voulais faire quelque chose que je n'avais jamais fait, jamais goûtée, et qui me donne cruellement envie!Et là, j'ai ouvert mon petit carnet de recette dénichée sur vos blog, et je suis retombée sur cette recette. malheureusement, je n'avait pas notée...

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24 mars 2008

La tarte au saumon, brocolis

Encore envie de manger à la française, avec un frigo plein de produit anglais!On voulait du fromage à goût pour cette petite recette, mais plus rien de se genre dans le frigo!Marie se souvient alors, d'un sachet de sauce au fromage en poudre!Celle-ci...

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13 avril 2008

La tarte aux épinards et chèvre mais sans la pâte cette fois!

Toujours en Angleterre et à la recherche de plat familier, Mon amie Marie et moi avons eu la même envie d'épinard... va savoir pourquoi? Donc nous nous sommes toutes les 2 mise d'accord et sans difficultées sur la tarte aux épinards et chèvre... Marie...

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26 novembre 2008

Le crumble à la tomate 2#

Le premier était déjà une tuerie, alors le deuxième!!! vous prenez la même recette que le précédent, mais au lieu de mettre 1.2kg de tomates, vous en mettez 1kg et ajoutez 200g de tomates séchées. Celui là est plus foncé que l'autre car j'ai mis plus...

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25 avril 2009

vanilla and cherry muffins

My best friend, m'a ramenée il y a quelque temps des cerises Amarena de son voyage en Italie sachant que j'adore ça!!!Il m'est alors venu l'envie d'en faire quelque chose, mais quelque chose de bon!!!Les saveures : vanille et amarena, le tout dans un...

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14 mars 2010

Muffins Guimauve

Et oui me revoilà ! Après bientôt un an sans publier aucunes recettes je me décide enfin à me remettre en course... Je sais je vous ai manqué! si si j'en suis certaine ne niez pas !!! Et pour recommencer en beauté, je vous propose des petits muffins vannillés...

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27 mars 2012

Looooongue absence !

Bin mince... ca fait 2 ans que j'ai rien posté... le fait de revoir tout ca me donne l'envie de m'y remettre ! Mais don't worry je n'ai pas perdu mon amour de la cuisine et je n'ai pas arrêté non plus... j'ai juste délaissé les photos et les commentaires......

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5 février 2008

La couronne tréssée garnie de crème patissière à la cannelle

Et ui je sais, encore une brioche allez vous dire! oui mais quand on aime on ne compte pas!J'ai remarqué que la farine spéciale pain brioché que j'utilise va bientôt arriver à sa date limite, alors avant de partir j'essaye de la finir.Donc cette fois...

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5 février 2008

Les crêpes de la chandeleure à la bretonne ayant fait un tour en orient

Et bien voilà, samedi j'ai fait des crêpes! ui mais voilà j'avais oubliée de les photografier! J'avais fait ma pâte à crêpte à le bière habituelles: 250g de farine 25cl de lait25cl de biere4 oeufs1 pincée de sel mais aussi des Baghirs dites "crêpes mille...

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7 février 2008

Les muffins au top crunch et smarties...

J'avais envie de confectionner quelque chose avec des top crunch, et quoi de mieux que des muffins pour se régaler!bin ui vous savez c'est bon muffins, tout moelleux que l'on mange sans s'en lacer! Ingrédients pour 12 petits muffins : 315cal/100g 30g...

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9 février 2008

La tarte à la rhubarbe #2

Une meringue qui n'à pas voulu montée... Voilà l'intrigue : Ma roro m'invite à manger sont bon gratin aux poireaux (trop bon!), et je lui propose de lui préparer un dessert! Je me souvient qu'elle m'à souvent parlée de la tarte à la rhubarbe, et moi même...

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10 février 2008

Mon arrivée en angleterre et Soufflés à la rillette de thon aux olives

Et bien voilà ça y est, je suis arrivée en Angleterre!Aujourd'hui à 13h28 heure anglaise j'ai posée le pied pour un an sur le sol anglais!je me suis installée chez la famille, et pour le moment tout va bien, pas de grande larmes, mais je me connais, je...

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10 février 2008

Les cookies au smarties, fraises séchées et shaaz

il me restait des smarties, des fraises séchées, et j'avais envie de tester le shaaz (liqueur de figue et fleur d'oranger) dans des cookies, so... Ingrédients pour 12 cookies: 387cal/100g 70g de st hubert 4170g de vergeoise1 oeuf150g de farine1cc de levure1...

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11 février 2008

La brioche toute simple mais pas seulement

Et ui avant de partir je voulais absolument refaire une brioche!Au dépard elle devait être garnie de nutella, mais j'ai eu des doute quant à la pâte et je n'ai pas voulu tenter de gacher du nutella!Bin ui cette fois je n'avais plus ma levure habituel,...

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11 octobre 2007

Les mikado Zen!

Enfin aprés 2 semaines de recherche, j'ai enfin trouvée les Mikado Zen (chocolat blanc)! Ca me rapelle quand je courait partout pour trouver les kinders bueno white! Mais revenons en aux Mikado. Pour ma part je me demande pourquoi ils ne les ont pas sortis...

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12 octobre 2007

ℓє мσєℓℓєυχ αυχ ρσммєs

ιη פя έ ∂ ι є η т s : 1 9 2¢ α ℓ / 1 0 0 פ - ρ σ м м є s ( 3) - 5 s т ι ¢ к s έ ∂ υ ℓ¢ σ яα η т s ν α η ι ℓ ℓ є ( ¢α η∂ є я є ℓ ) ∂ σ η т 1 ρσ υ я ℓ є s α υ ρ σ υ ∂ я α פє ƒι η α ℓ - 3 s т ι ¢ к s έ∂ υ ℓ¢ σ я α η т ¢ α я α мє ℓ - 12 5 פ ∂ є ƒ αя ι ηє...

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20 novembre 2007

Le chinois crème patissière/chocolat/praline

UUUiiiiii celui-là il est réussi!!! Aaaaahhh que c'est bon! Tellement qu'il à été mangé en 1 journée hi hiJe pense que la derniere foi, c'est le fait d'avoir voulu l'alleger qui à fait qu'il à été loupé. Apparement le mélange aspartame/levure ne fait...

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1 décembre 2007

Les Makis Pimousse

Voilà c'est fait!Ca fait lontemps maintenant que j'avait envis de faire des makis!Et c'est chose faite! Ingrédients : 145 cal/100g 200g de riz rond à dessert perliz2 rectangle de tartare allégés ail et fines herbes1 pavé de saumon40g de concombre2 feuilles...

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2 décembre 2007

Le moelleu au chocolat blanc framboises

En se moment c'est moelleux au chocolat dit donc!Et 1 petit moelleux 1 !!!bon lisez bien jusqu'à la fin dans "mon avis", parceque j'ai eu énormément de mal à le démouler. Ingrédients : 288cal/100g 200g de chocolat blanc patissier nestlé80g de sucre glace100g...

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1 février 2008

Sushi sushi

la dernière fois avec ma Guigui (best friend), nous avions été manger au célèbre Buffalo grill, et nous avons remarqué qu'un nouveau japonais venais juste d'ouvrir! ni une ni deux nous nous sommes dit que la prochaine fois nous irions, et aujourd'hui...

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