pimousse cuisine

Les muffins framboises chocolat blanc

Chocolat blanc et framboises... rien que c'est deux mots me font rêver!on rajoute muffin, alors là j'ai du mal à tenir!Et pour finir allégé? alors là je fond!!! Bon je dois avouer sur se coup là j'ai pas vraiment assurée!le minuteur ne c'est pas mis en...

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28 novembre 2007

Le Hachis de légumes toutes saveures

Hier j'était dans le métro et je vois une publicité pour des hachis de légumes! Ni 1 ni 2 dans ma tête, demain je fait un hachis de légumes!Et chose pensée, chose faite, se soir c'était fait! Ingrédients: 4 poireaux4 pommes de terre2 carottes2 tomates1...

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28 novembre 2007

Le ... moelleu au lait concentré sucré, noir et blanc

Aprés le sublissime moelleu choco-coco, il me restait beaucoup de lait concentré sucré ( 315g), Il fallait donc que je trouve une recette pour le finir, sans recourir au flan coco!J'ai donc dans l'idée de faire un gâteau, ouje ne sais quoi, juste avec...

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26 novembre 2007

* Sommaire salé *

sσммαιяє sαℓέ ℓє פ αsρα¢¢ισ ¢ση¢σмвяє мєηтнє ℓє sσυƒƒℓέ αυ ƒяσмα פ є ℓє яσυℓέ ∂є jαмвση ρєsтσ~тσмαтє~σℓινє єт sση פ яαтιη ∂є ¢нσυχ ƒℓєυя ℓє ¢σℓєsℓαω вυя פ єя ℓє פ яαтιη αυχ ℓέ פ υмєs ∂υ sσℓєιℓ ℓєs тα פ ℓιαтєℓℓєs ∂є ¢ση¢σмвяє єт ¢яαвє αυ ¢υяяу ℓα тαятє...

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25 novembre 2007

Le moelleu choco coeur de coco!

Une tuerie!!! et ce n'est pas que des paroles! Quand le fondant du chocolat rencontre le coeur de cocooooo...... ou lala lala! j'avais repérez cette recette sur le blog de Mimine depuis un petit moment ainsi que bien d'autres recettes d'ailleur et comme...

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25 novembre 2007

La criée

Alors hier nous avons été invité par un amis à "La Criée", restaurant de poissons et de fruits de mer!Nous avons été à celui de Eragny (Cergy)dans le val d'oise Voyant le prix des plateaux de fruits de mer, désolé jm'en souvient pas trop, Je dirige donc...

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25 novembre 2007

? BiZaRd ?

Voilà maintenant un an que chaque semaine je m'enfile 2 à 3 bac de cette glace et en seulement 3 fois pour chacun!C'est beaucoup me direz-vous! mais quand on aime, on aime! ... mais y à des limites quand même! Pourquoi? ... c'est simpleDepuis le début...

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22 novembre 2007

Les petits croissants

En ce moment c'est ma période viennoiserie!J'avais envie de manger des croissants comme en boulangerie, me voila donc partie à la recherche de la recette de la pâte feuilleté levée!sur tout les blogs, je remarque que le résultat ne donne jamais la vraie...

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21 novembre 2007

Les moelleux aux amandes de Dr Oetker

Bon, n'aimant plus faire des gâteaux à partir de préparation, (trouvant qu'ils ont tous le même goût) une petite boite s'ennuyais fortement dans mon placard !Sa date de fin était proche, alors ayant pitié d'elle, j'ai décidé d'abréger ses souffrances...

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20 novembre 2007

Les épices

Je viens de découvrir pas loin de chez moi, un petit magasin d'épices! on y trouve absolument de tout de l'agar agar au thé vert macha, en passent par des mélanges subtiles, des épices communes et d'autre plus ou moins méconues.De la j'ai ramené pas mal...

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20 novembre 2007

Le chinois crème patissière/chocolat/praline

UUUiiiiii celui-là il est réussi!!! Aaaaahhh que c'est bon! Tellement qu'il à été mangé en 1 journée hi hiJe pense que la derniere foi, c'est le fait d'avoir voulu l'alleger qui à fait qu'il à été loupé. Apparement le mélange aspartame/levure ne fait...

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18 novembre 2007

Le gâteau basque pas vraiment basque aux myrtilles et allégé

Bon je doit l'avouer au départ je comptait faire un gateau basque, puis j'ai décidée de l'alléger.Ensuite lors de la préparation je me suis rendu compte que j'avais mal coupé ma moitié de pâte, donc ... j'ai pas pu le recouvrir entiérement hi hi. N'en...

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17 novembre 2007

La fondue de poireaux à ma façcon

préparation : 30mincuisson : 1h45 5 poireaux soit 600g épluchés250ml de vin blanc2 échalottesciboulette sel plein sur knorr couper les poireaux en fine lamelles, ainsi que les échalottes.laver puis éboullanter les poireaux à 2 reprises(j'ai fait chauffer...

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16 novembre 2007

Les torsades aux légumes bouillus

Pour 1 personne :40g de pâtes torsadées1/2 tomatecourgette (la même proportion)1 lamelle de poivronsariette sècheoignons secsel plein sud knorr c'est simple, faire bouillir l'eau, et y mettre tout les ingrédients sauf le sel. Quand les pâtes sont prêtes,...

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15 novembre 2007

Les mikado choco-caramel

Bon je doit bien l'avouer, j'ai déjà testé et retesté se produit de nombreuse fois.après avoir testé toute la gamme mikado, je doit avouer que ce parfum est mon préféré. Mon classement (bien sur cela dépend des goûts) : 1. choco_caramel2. choco-noisette3....

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