pimousse cuisine

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11 avril 2009

Timbale de tatare de Saumon

Timbale de tatare de Saumon

Une envie soudaine manger un tartare de Saumon?C'est se qui m'était arrivé!voici une recette simple et trés goûteuse!!! Bon il y à un petit moment que je l'ai faite et je ne la publie que maintenant, donc j'espère ne rien oublier :) ingrédients:2 pavés...

Posté par pimousse951 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2008

Le bar en terrine alsacienne

Le bar en terrine alsacienne

Terrine venant de Riquewihr(alsace) Ingrédients pour 6: 2 beaux bars vidés et écaillés500g de topinambours1 citron coupé en rondelles2 belles tomates coupées en rondelles3 échalottes coupées en lamellesciboulette fraîchebasilic fraîs250ml de vin blanc...

Posté par pimousse951 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2008

Les makis thon, saumon fumé, tartare

Les makis thon, saumon fumé, tartare

Des makis, des makis, j'ai une envie de makiiis!!!!pas de concombre, ni de saumon frais, mais plein d'autres choses bien intéressantes... Ingrédients :147 cal/100g 200g de riz rond à dessert perliz3 rectangle de tartare allégés ail et fines herbes40g...

Posté par pimousse951 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2008

Les pangas en papillote aux saveures différentes

Les pangas en papillote aux saveures différentes

Bon ayé c'est sure, dans un mois je pars en angleterre pendant un an en tant que jeune fille au paire.Je vous quitte!Alors j'en profite pour cuisiner un max parceque une fois sur place je ne sais pas si je pourrais en faire autant! Mais revenons en aux...

Posté par pimousse951 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2007

Le saumon en papillote au basilic estragon et câpres

Le saumon en papillote au basilic estragon et câpres

En ce moment la seule façon par laquelle j'aime faire cuire mon poisson est en papillote! pourquoi? tout simplement parceque les saveurs ne sont pas perdues tout comme les qualités nutritives! le poisson ne seche pas,il reste moelleu et les saveurs sont...

Posté par pimousse951 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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