28 avril 2009

Glace vanille et son coulant craquant au caramel au beurre salé

Un nouveau KKVK, un nouveau thème, une nouvelle recette !Cette fois-ci les CLACES !! hi hiJamais fait et j'ai même pas de sorbetière, mais je me suis lancée!Alors pour vous et en exclusivité.... Ma 1ère glace!!! Ingrédients :2 oeufs5 bonne cuillères à soupe de sucre1 gousse de vanille250ml de crème fraîchecaramel :100g de sucreeau1cs de crème fraiche50g de beurre salé Le caramel :Dans une casserole, verser le sucre, recouvrez le d'eau et mettre sur le feu.quand le mélange prend une couleure brune, retirer du... [Lire la suite]
Posté par pimousse951 à 23:24 - - Commentaires [7] - Permalien [#]