18 avril 2009

Tarte Tatin à la banane chocolatée~caramélisée

Depuis le temps que je disais qu'il fallait que j'en fasse une!!! Ingrédients:1 pâte feuilletée5 bananes jeunes150g de sucreeauchocolat noirchocolat blancbeurresel Préchauffer le four à 210°c.Couper les bananes en rondelle et beurrer le moule.Le caramel:Faire fondre à feu fort le sucre à la casserole avec suffisament d'eau pour le recouvrir. Ajouter un peu de sel.Remuer de temps à autre jusqu'à se qu'il prenne une couleur brune.remuer encore 30seconde à 1min.verser de suite dans le moule beurré en répartissenr bien... [Lire la suite]
Posté par pimousse951 à 14:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]