17 juillet 2008

La tarte à la moutarde à l'ancienne et tomates

Celle là quand je la fait, on ne la voit pas bien longtempt dans le plat!Elle fait l'unanimité! Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée4 tomates20cl de crème fraîche semi-épaisse ou épaisse3 oeufs4 cs de moutarde à l'anciennesel plein sud knorrherbes de provence Comment la réaliser?Étaler la pâte dans un plat à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette et précuire 10min au four préchauffer à 180°c.Mettre les tomates dans de l'eau bouillante quelque minutes pour les monder. Retirer la peau, épépiner et couper en... [Lire la suite]
Posté par pimousse951 à 15:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]