27 mars 2008

Tarte au 4 fromages et olives

J'avais cette idée en tête depuis un petit moment, mais étant seule à la maison pour le moment, je n'allait pas me cuisiner tout ça que pour moi! Et puis hier Marie est venue à la maison, j'ai donc courru chercher la pâte feuilleté dans le congélateur que j'ai placée à côté du four pendant une bonne demi heure! et c'était partie pour l'avanture de la tarte aux fromages!!! Malheureusement, la balance ayant rendue l'âme le matin même je n'ai pas pû prendre les mesures des ingrédients, donc faite à votre goût! Et puis c'est... [Lire la suite]
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24 mars 2008

La tarte au saumon, brocolis

Encore envie de manger à la française, avec un frigo plein de produit anglais!On voulait du fromage à goût pour cette petite recette, mais plus rien de se genre dans le frigo!Marie se souvient alors, d'un sachet de sauce au fromage en poudre!Celle-ci composée de roquefort, parmigiano, cheddar...Aprés y avoir goutée, je suis sûre qu'une petite béchamel au bleu aurait fait l'affaire (mais n'avait po de bleu)Mais pour vous qui n'avez pas se produit en France, faite la béchamel à la place!Et bien ma fois, lançons nous dans l'aventure!... [Lire la suite]
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24 mars 2008

La tarte au Chocolat, bananes, noix de coco

Marie m'avait parlé dans la journée d'une tarte au chocolat qu'elle avait essayé de faire, mais sans succes! Je lui est alors proposée d'en faire une toute les deux! Et puis à force d'en parler, la banane est venue s'ajouter aux ingrédients, puis veint le tour de la noix de coco, qui ne pouvait résister à s'inviter dans la recette! Pour une bonne tarte : 3180cal la tarteLa pâte : 70g de beurre150g de farine1 oeuf40g de sucre20g de noix de cocoPour la garniture :200g de chocolat25cl de crème fraîche allégé50ml de lait1 oeuf2... [Lire la suite]
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24 mars 2008

Le soufflé au silton mature, cheddar et Jambon

Bibi et moi adorons nous concocter des ptits plats que l'on ne nous cuisineras pas en Angleterre! Et aujourd'hui le choix c'est arrêté sur un soufflé!Bien sûre il fallait faire avec se que nous avions dans le frigo, mais cela ne nous à pas arrêtées!!! ... Au contraire! Pour un bon gros soufflé (qu'on c'est mangé à 2) :40g de beurre30g de farine250ml de lait demi-écrémé4 oeufs100g de cheddar50g de silton mature (du bleu peut faire l'affaire)100g de jambon1/2 cc de sel2 pincées de poivre1 pincée de muscade Préparer la... [Lire la suite]
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20 mars 2008

Petites merveilles

A la la, j'adore le Bailey's, et quand j'ai vu ces ptites chose dans le magasin, je n'est pas pu m'empêcher de l'acheter! le chocolat est délicieux et à l'intérieur c'est intansément Bailey's flavour! trop trop bon! j'ai fini la boite en 3 jours, honte sur moi je sais! Mais on ne peux pas résister! Du coup un exemplaire de ces merveille est partir direction la France pour les paques de mes parents, avec d'autre petite chose que je n'est même pas goûter (triste)! Joyeuses Pâques à tous!
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13 mars 2008

Salade detoutderien, petit déjeuner équilibré et dessert léger!

Bouuuh je délaisse un peu trop mon site à mon goût, mais en même temps j'ai pas trop le temps de cuisiner ici! mais dans qualque jours je me rattrape, parseque je serais en vacance, et les proprio partient, à moi la belle vie! Bon en se moment c'est ma folie salade et je n'arrive pas à manger autre chose de salé! alors ma fois, me fait des salades à tout les repas! un exemple hier midi...plein de légume et un peu de tout sous la main, j'en ai fait la meilleur salade que j'avais faites jusquà maintant... Crevettes,... [Lire la suite]
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