12 octobre 2007

600g de veau coupé en gros cubes2 oignon émincés1 gousse d'ail coupée en tout petit morceaux200ml de lait de coco2cc de curryvinaigre balsamique200g de rizsel, poivre1cs huile d'holivedans une cocotte en fonte verser l'huile d'olive, les oignons et l'ail et laisser fondre a feu fort tout en remuant.mettre a feu doux et verser ensuite le vinaigre balsamique pour déglacer tout en remuant 1min.mettre le veau et laisser cuire 2min... [Lire la suite]

  Désolée, j'ais oublié de prendre une photo!4 carottes1 courgette3 tomates1 gros oignon1 poignée de raisin sec4cc de curry4cs d'eau1cs d'huile d'olivevin rougesel, poivreéplucher l'oignon et le couper en lamelles.couper les légumes en rondelles.dissoudre le curry dans l'eau.dans une poele, faire revenir les oignons dans l'huile a feu vif pendant 2min en remuant. baisser le feu et laisser encor 5min tout en remuant.Quand les oignons ont bien fondus, verser le vin rouge tout en remuant. remuer... [Lire la suite]

Ingrédients:1.2kg de tomates olivettes250g de petits oignons blancs (pour moi 2 gros oignons)30g de beurre (st hubert 41)1.cs de sucre roux (1cc d'aspartame)thym, romarinsel, poivremiettes:80g de beurre (st hubert 41)100g de farine (fluide)60g de noisettes concassées grillées40g de parmesan1.cs d'huile d'olive Préparation:Peler les oignons et les couper en... [Lire la suite]

pour mon anniversaire j'ai reçu une livre de recette de crumble par ma meilleure amie!ayant quelque bananes qui se perdait j'ai donc décidé de tester mon premier crumble...Le mien n'ait pas exactement aux proportions et manière de faire de la recette n'empèche... [Lire la suite]

Pour l'anniversaire de mariage de mes parents, j'ai décidée de préparer à cette occasion un petit diner en tete à tete pour les amoureux! ji ai mi mon frere a contribution dans le role du serveur, et moi bien sur en chef cuisto! résultat tres réussi d'apres eux c'était même mieux que le resto! Voici donc l'entrée:  "crevettes en robe méditéranéenne et leurs tagliatelles vertes" . Je leur est bien sure fait se qu'ils aiment, mais l'un n'aime pas le... [Lire la suite]

Et voila le gato que j'ai fait pour mon anniversaire! sur la 2eme foto les nounours on déjà tous été mangés ;p *1ere couche : génoise *2eme couche : fraises en boite et cerises confites *3eme couche : mousse au chocolat (à préparer en 1ere) ..........5 oeufs ..........200g de chocolat noir ..........1 stick édulcorant vanille ..........100ml de lait ..........2 feuilles de gélatine --> dans un bol d'eau froide faire ramollir la gélatine .....séparer les blancs des jaunes .....monter... [Lire la suite]

Pour un pti milk shake original et trop bon... ---* -------* -----------* *50g de creme glacée vanille haagen dazs *100g de banane *100g de melon jaune *2 glacons -----------* -------* ---* -->un blender bien sur ;p Apres vs pouvé varié les plaisir selon votre gout!!!

  нυυмммм!!!qυαη∂ ℓє ¢нσ¢σℓαt вℓαη¢ ¢αяαмέℓιsєєєє!!!¢'єst υη яέפαℓ! ιℓ єst ραяtιt єη υη яєραs!Ingrédients : env. 336cal/100g250g de compote de pomme sans sucre ajouté8g d'édulcorant de cuisson1 stick d'édulcorant vanille130g de farine fluide1/2cc rase de levure chimique1/2cc rase de bicarbonate de soude1 pincée de sel200g de chocolat blancPour une deuxieme edition qui a eu autant de succes j'ai ajouté 5 petits morceaux de gingembre confit coupés en tout petits morceaux. A ajouter en meme temps que le... [Lire la suite]

єт συι єη¢σя υη ¢ℓαƒσυтιs!!! ιηפяέ∂ιєηтs : єηνιяση 120¢αℓ ρσυя 100פ 500פ ∂є ¢єяιsєs ∂є мσηтмσяєη¢у ηση ∂έησуαυтέєs 100פ ∂є ƒяαмвσιsє 110פ ∂є ƒαяιηє ƒℓυι∂є 9פ ∂'έ∂υℓ¢σяαηтs ∂є ¢υιssση 2 sтι¢к ∂'έ∂υℓ¢σяαηт ναηιℓℓє (∂σηт 1 ρσυя ℓє sαυρυ∂яαפє αρяέs ¢υιssση) 1 ριη¢έє ∂є ℓєνυяє ¢нιмιqυє 3 σєυƒs 100פ ∂є ¢σмρσтє ∂є ρσммє (sαηs sυ¢яє αjσυтέ) 20¢ℓ ∂є ℓαιт ∂ємι-έ¢яέмέ... [Lire la suite]

  OoOoOoOoOoOoOoOoOPlein de framboises? des hommes en demande d'un petits dessert frais et remontant?j'ai la solution! ιηפяέ∂ιєηтs : ρяσρσятισηs αυ ¢нσιχ ƒяαмвσιsєs мα¢έяέєs ∂αηs ∂υ sυ¢яє вяυη sσявєт ¢ιтяση sι ρσssιвℓє ανє¢ мσя¢єαυχ νσ∂кα . OoOoOoOoOoOoOoOoO