12 octobre 2007
Séquence anniversaire de mariage de mes parents (27ans)
Pour l'anniversaire de mariage de mes parents, j'ai décidée de préparer à cette occasion un petit diner en tete à tete pour les amoureux!
ji ai mi mon frere a contribution dans le role du serveur, et moi bien sur en chef cuisto!
résultat tres réussi d'apres eux c'était même mieux que le resto!
Voici donc l'entrée:
"crevettes en robe méditéranéenne et leurs tagliatelles vertes"
.
Je leur est bien sure fait se qu'ils aiment, mais l'un n'aime pas le sucré salé, l'autre les épices tel que cannelle, gingembre... j'ai donc décidée de leur faire quelque chose que je soit sure qu'ils apprécient.
Le plat :
"Bavette échalottée accompagnée de ses légumes"
--> champignons farcis camemberts et tomate farcie roquefort
Salade et Fromage :
Salade noisette accompagnée de toasts roquefort et camembert
--> restons dans la continuation des saveurs
Et pour finir le Dessert :
Aumonière aux pommes caramélisées au beurre salé flambées au calvados,
noisettes et sa boule de glace vanille
--> le coeur lui est à base de réglisse et caramel
Et voila comment rendre ses parents heureux!!!
le mieux c'est quand on voit que ca leur fait plaisir!
ca donne envie de recommencer!
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