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gaspaccio_concombre_menthe

C
 po compliqué...
Pour 4 personnes

Il suffit d'avoir un blender
* 2 concombres
* 20 feuilles de menthe fraîches
* 200g de faisselle ou autres fromage blanc
* 1 cs de vinaigre à l'échalotte
* 1 cs de sel (gouter avant la seconde)

C'est simple, pas cher, léger et trés trés bon
17cal au 100g 

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